Mi mayor mérito es ser hincha de Quilmes...

Todas las mañanas comienzan de la misma manera dentro del depósito de Officenet: luego de bajar del tren que lo trae desde Berazategui, Daniel Dappiano se dispone a realizar, tal vez, unas de las tareas más importantes del sector, el conteo de los productos. Su tarea la realiza con la paciencia de un orfebre para tratar de mantener el stock ordenado. Esta actividad, podríamos llamarla “casi artesanal”, la lleva realizando desde hace mucho, muchísimo tiempo...

¿Cuándo ingresaste a ON?
El 1 de diciembre de 1998.

¿Qué era lo que hacías en es momento?
Empecé armando estanterías, en realidad ingresé como repositor. Al comienzo me encargué de armar las primeras estanterías en el momento en que realizaba la primera mudanza dentro del depósito -por aquel entonces, la denominaba “Estación A”, al lado de la oficina que Leo Piccioli ocupaba en ese momento-. Luego, además de reponer, me encargaba de contar la mercadería y actualmente soy Supervisor de Administración de Inventario.

¿Nunca te ocupaste de la recepción de mercadería?
No, después de ser repositor pasé a contar la mercadería bajo la supervisión de Martín Rege y con el tiempo quedé a cargo de todo lo que es el conteo.

¿Esa tarea la realizabas vos solo?
Sí, siempre la hice yo solo. En realidad se empezó a probar cuando estaba Martín Rege. Y luego con Guillermo Rossney y la ayuda de Leo Piccioli, creamos lo que es denominado “conteo cíclico” y en base a eso comenzamos a trabajar.

El sistema de conteo actual ¿se origina porque había diferencia de inventario?
Claro, primero comencé a contar como parte de una prueba porque había muchas diferencias de inventario. La prueba consistía en contar algunos productos por día y ahí íbamos ajustando. Pero en realidad, el sistema lo fuimos retocando un par de veces hasta llegar al que usamos en la actualidad.

¿Es decir que cuando ustedes diseñaron el sistema de conteo no era como el de ahora?
No, en realidad el sistema se modificó dos veces: primero se contaba mayor cantidad de unidades en secuencia: por ejemplo se contaba del 1º 0101 al 1º 1001, es decir diez estantes contiguos.
Ahora cambiamos los parámetros, el artículo que más influencia tiene en el conteo es el que tiene menor stock y mucha rotación. Que son los artículos que tienen mayor posibilidad de quedar como arreglo, por eso hay varios que se cuentan todos los días hasta que se acabe o crezca en cantidad el stock de ese artículo.

¿Actualmente cuántos artículos contás por día?
Son doscientos artículos por día.

¿Pero siempre son los mismos?
No, siempre son doscientos por día, automáticamente el sistema los va aumentando. De estos artículos, el 10% tienen mucho stock; con mayor rotación y menor stock: alrededor del 50%; el resto está distribuido entre artículos de stock con mucho valor, artículos de stock con muchas unidades y secuencias (varios estantes contiguos).

¿Es decir que de los dos métodos que había antes del actual, se hizo un mix entre los dos...?
Exacto. De todas formas, como ya no hay grandes diferencias con las cantidades grandes, lo que estamos tratando de hacer ahora con Rossney, es agregar más artículos con menores cantidades para así poder contar mayor cantidad de productos en menor tiempo.

¿Actualmente dónde se encuentra la mayor diferencia?
En los artículos de mayor rotación.

¿Y esto por qué se origina?
Por errores de pickeo o por mercadería mal guardada al ingresar.

¿Qué carrera estás estudiando?
Administración de Empresas en la UBA, me faltan ocho materias para recibirme.

¿Para cuando te recibas, tenés pensado trabajar en base a lo que estudiaste?
En realidad, administración contempla muchas áreas y como desde hace mucho tiempo, inclusive desde el trabajo anterior que tuve, siempre la de Logística fue el área en la que me desempeñé. Si bien no tengo definido para qué lado voy a rumbear, lo más probable es que lo haga para el lado de logística.

¿Hace poco que te casaste, es así?
Hace un año y medio

¿Cuantos años estuviste de novio?
Cuatro años y medio...

¡Ah , bastante tiempo!
Si, desde agosto del 2001, en realidad no se si es mucho o poco tiempo... Se dio así.

¿Qué aspecto de tu personalidad lo consideras más valioso?
Podría ser mi la constancia, perseverancia, para lograr las cosas. Se me pone algo en la cabeza e insisto hasta que lo logro.

¿Ese aspecto mencionado vale tanto en el ámbito laboral como en la vida en general?
Y sí, fijate: además de perseverante soy hincha de Quilmes!!! Eso es algo que destaco: no es fácil ser hincha de ese club...